当店では、より安全で安心なお米をお届けするために、国の検査とは別に、自主検査を行いました。

周知のとおり、国の食品における暫定規制値は、放射性セシウム５００ベクレル/１kg以下となりました。
お米においては、既に新潟県で新米の検査を市町村毎に行い、他県よりも低い下限値で検査いたしましたが
当店では、より安心なお米をお届けするために、新米収穫時に仕入れ場所 （一団の田んぼ） 単位で、検出限界値を３ベクレル/１kgまで下げて分析、更に、出荷前には検出限界値１Bq/kgで再検査し、放射性物質「検出せず」のお米を発送いたしております。

現在発送中のお米の検査表は下記の通りとなります。
当店の放射性物質検査では、セシウム134、セシウム137、ヨウ素131とも 「検出せず」でした。

検体：魚沼産コシヒカリ玄米 公表日 検出限界値：１ベクレル/１kg　 採取地 セシウム134 セシウム137 ヨウ素 旧塩沢町大沢 １０/２０ 検出せず 検出せず 検出せず 旧中里村倉俣 １０/２０ 検出せず 検出せず 検出せず

　

検査検体：23年産魚沼産コシヒカリ玄米
検査方法：ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法※
検査項目：セシウム１３４、セシウム１３７、ヨウ素１３１
検査結果：右上Adobe Reader（PDF）並びに地図上のPDFで資料がご覧いただけます。
※厚生労働省の「緊急時における食品の放射能測定マニュアル」に準拠した分析法

新米収穫直後の検査（仕入れ場所一団の田んぼ単位）
当店の放射性物質検査では、セシウム134、セシウム137、ヨウ素131とも 「検出せず」でした。

検体：魚沼産コシヒカリ玄米 公表日 検出限界値：３ベクレル/１kg　 採取地 セシウム134 セシウム137 ヨウ素 旧塩沢町大沢 ９/２６ 検出せず 検出せず 検出せず 旧塩沢町中子新田 ９/２６ 検出せず 検出せず 検出せず 旧中里村倉俣 １０/４ 検出せず 検出せず 検出せず 旧中里村貝野 １０/４ 検出せず 検出せず 検出せず

放射線においては 「ここまでは安心」 という閾値（しきいち）はありませんから、事故が起こってしまった今では、出来る限り、被ばく量を少なくすること、そして取り入れないことが予防原則だと思っています。
お米は日本人の主食です。おいしいお米を美味しいまま、不安なくお召し上がりいただきたいと願っています。

資料が開かない方は、右のアイコンをCLICKしてADOBE READERをダウンロードしてご覧ください。

参考：【新潟県】平成23年産米の放射性物質の検査結果（9月21日）
他、栃木県・茨城県・群馬県・長野県・千葉県・埼玉県・神奈川県は、40Bq/kg未満で「検出されず」、石川県・滋賀県・京都府・鳥取県・広島県は、20Bq/kg未満で「検出されず」と公表されていますが、結局それ以下の数値は測らず、またそれ以上が検出されていても、国の規制値：500Bq/kg未満であれば 「安全性に問題はない」 として出荷されています。

飲み物の規制値 食べ物の規制値 　アメリカの法令基準値 ０．１１１Bq/L 　 ドイツ（乳児・子供） ４Bq/Kg 　ウクライナ（セシウム137） ２Bq/L 　 ドイツ（大人） ８Bq/Kg 　ベラルーシ １０Bq/L 　ベラルーシ（子供） ３７Bq/Kg 　WHO基準（セシウム137） １０Bq/L 　ウクライナ（野菜）セシウム137 ４０Bq/Kg 　WHO基準（ヨウ素131） １０Bq/L 　ベラルーシ（野菜） １００Bq/Kg 　国際法　原発排水基準値 以下 　中国（穀類）セシウム ２６０Bq/Kg 　　　　　　　　　セシウム137 ９０Bq/L 　台湾（穀類）セシウム ３７０Bq/Kg 　　　　　　　　　 　ヨウ素131 ４０Bq/L 　EU（穀類）セシウム ５００Bq/Kg 　日本の基準値（セシウム）牛乳 ５０Bq/L 　日本の基準値(セシウム) 乳児4/1〜 ５０Bq/Kg 　日本の基準値(セシウム)飲料水 １０Bq/L 　日本の基準値(セシウム) 全般4/1〜 １００Bq/Kg 　 　日本の基準値(セシウム) 米肉10/1〜 １００Bq/Kg

参考：平成20年度 環境放射能水準調査結果（開いたサイトのPDF 15ページから農水産物のデータがあります）