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寒風干し本山漬メジカ鮭
小サイズ1輪切(3切)中辛塩(冷凍)
特別商品
特価:1,300円 (送料別・消費税込み)
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本場!北オホーツク枝幸産
生貝柱(冷凍)12玉250g+イクラ200g(冷凍)
特別商品→特価:3,500円
(送料別・消費税込み) | |
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北オホーツク産特大本タラバガニ
足6〜7本(浜茹で冷凍)1.5kg前後
特別商品
特価:17,000円 (送料別・消費税込み)
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鮭はやっぱりこれがうまい!脂の乗った若いメジカ鮭を、昔ながらの製法で寒干しに仕上げました。
塩がきいて熟成された身は、ご飯に、お茶漬けに、オニギリの具に最適です。昔ながらの鮭がお好きな方にはタマらない逸品。2014年「北海道のハイグレード食品」21点の内に選ばれました。(冷凍:解凍は冷蔵庫で6時間程度)魚介類同梱可
代引不可 | | |
北オホーツクのホタテは甘みが強く、型くずれしにくい肉質の良さが特徴。獲れたてを急速冷凍し、旨味を封じ込めておりますので、お刺身はもちろん、あらゆる料理にお使いいただけます。また、北オホーツクは鮭の産地でもあり、その卵(イクラ)をセットにしました。イクラは「メジカ鮭」の、皮の柔らかい小粒卵を使用。卵自体の味を残し、やさしい醤油風味に仕上げております。魚介類同梱可。代引不可 |
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正真正銘、北オホーツク近海産の本タラバガニ!栄養を蓄えたオホーツク産は輸入物とは一線を画しています。しかも足だけで1.5kgは一匹にすると2.5kg前後の超特大タラバ。商品は、水揚げ日に浜茹でし急速冷凍を施しています。解凍後、そのままお召し上がりいただけますが、オススメは解凍後5分ほど蒸して浜茹で食感で。ご贈答用に最適。
※内容:特大本タラバ足6〜7本入りとなります。 代引不可 | |
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毛がに水揚げ量日本一の枝幸産
旬獲れ毛がに400g前後×2杯(冷凍)
特別商品
特価:5,400円 (送料別・消費税込み)
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オホーツク枝幸産
幻の鮭児一切れ100g前後
特別商品
特価:3,300円 (送料別・消費税込み)
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TV・雑誌で話題の逸品詰め合わせ
当店自慢の「究極ごはんセット」
特別商品
特価:5,200円 (送料別・消費税込み) | |
毛がに水揚げ量日本一!毛蟹の本場オホーツクは枝幸から、流氷明けの身入り100%ミソたっぷり!甘くてプリプリの毛がにをお届けいたします。商品は流氷が去った直後の堅蟹を浜茹でし、急速冷凍を施しています。ご到着後、様子を見ながら解凍、解凍後に5分ほど蒸かせば、旬の浜茹でと変らぬおいしさをお召し上がりいただけます。
魚介類同梱可 代引不可 | | |
秋口に、オホーツク海に産卵のために日本に戻ってくる鮭(シロザケ)は通常4〜5年目ですが、まれに2〜3年目の若い鮭がいます。これがケイジと呼ばれるという幻の鮭。漁獲量は1万尾にわずか1〜2尾と、地元の漁師さんでも滅多に口にできないくらい。内容量は1パック100g前後。解凍後お刺身でもお召し上がりいただけます。魚介類同梱可
代引不可 | | |
当店人気商品!地元魚沼の食味鑑定士が選りすぐった一切入手困難な極上魚沼産コシヒカリ2.7kgと、完全無農薬原料使用の「ぽん酢・山正和」300ml、更に、日本最古の製塩法「揚げ浜式」で作られる甘味と旨味を兼ね備えた、希少な「大谷塩」350gをひとまとめにした、どれをとっても究極の逸品詰め合わせ。毎日のご飯が楽しみになります。 |
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魚介類は、タラバ蟹以外同梱可能、送料は 「毛蟹」 に準じます。 |
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